Bonne fête papa!

Bidouiller un cadeau pour un mec c'est pas évident... Du coup aujourd'hui les femmes de la famille ont popotter... Voici 2 nouvelles recettes délicieuses:

Tout d'abord pour l'apéro: "Croustillants de fromage frais à ciboulette"
Ingrédients:
- 1 paquet de feuilles de filo
- 1 fromage frais type Petit Billy
- Ciboulette
- 1 oeuf
- 2 c. à soupe de crème fraîche épaisse
- sel, poivre

1. Découper les feuilles de Filo en carré de 8cm, en utilisant 3 feuilles pour l'épaisseur.
2. Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients.
3. Mettre les carrés de Filo dans les empreintes (moules). Remplir de préparation en vous aidant d'une poche à douilles.
4. Enfourner 15min. à 180°.

Ensuite, pour le dessert "Tarte mangue vanille"
(D'après la recette donnée par Fleur d'Hortensia sur son blog)
Ingrédients:
-1 rouleau de pâte feuilletée
- 1 grosse mangue bien mûre
- 1 gousse de vanille
- 2 c. à soupe de sucre roux
- 20grs de beurre salé
- une poignée d'amandes effilées
- 6 carreaux de chocolat noir de cuisine

1. Etaler la pâte dans un moule à tarte et la piquer.
2. Eplucher et couper en fines lamelles la mangue et les disposer sur la pâte.
3. Faire fondre le beurre, y ajouter les grains de la gousse de vanille. Etaler le mélange sur les mangues.
4. Enfouner 15min. à 200°.
5. Pendant ce temps faire fondre le chocolat dans un peu de lait et faire griller les amandes.
6. Saupoudrer la tarte de sucre, d'amande et de chocolat.
7. Finir la cuisson pendant 15min.

BON APPETIT!!!!