Les fournées du jour...
La première fournée de la journée: des cookies!
Ingrédients (pour 8 grands, 16 moyens ou 40 petits):
-1 oeuf
-60grs de beurre (salé c'est encore meilleur)
-125grs de farine
-60grs de cassonade
-1 c. à café de levure chimique
-1 sachet de sucre vanillé
-80grs de chocolat en pépites ou cassé en petits morceaux
-40gs de noix ou noisettes concassée
1. Préchauffez votre four à 230° (th. 7). Dans un saladier mélangez les poudres (farine, sucres, levure)
2. Dans une casserole, à feu très doux, faites à peine fondre le beurre. Laissez refroidir avant d'ajouter l'oeuf.
3. Versez dans le saladier, mélangez puis ajoutez le chocolat et les noix ou noisettes.
4. Recouvrez une plaque de cuisson de papier sulfurisé. Façonnez des cookies et faites cuire 10 à 12mn.
Et la seconde fournée du jour: des boutons en forme d'étoiles. Fimo violette à paillettes.